Проект «Студенческая кулинарная школа «Время готовить!» успешно завершён
Проект «Студенческая кулинарная школа «Время готовить!» успешно завершён
Проект «Студенческая кулинарная школа «Время готовить!» стал популярной, важной образовательной и досуговой площадкой студентов Шуйского филиала ИвГУ в 2025-2026 году.
Победа проекта «Время готовить!» в грантовом конкурсе Росмолодежь.Гранты дала возможность создать современное пространство для обучения и отдыха, организовать насыщенную образовательную программу и вовлечь студентов в практическую деятельность, направленную на формирование полезных жизненных навыков.
Одним из первых этапов реализации проекта стало создание и оснащение кулинарной лаборатории, где были оборудованы полноценные рабочие места для проведения интересных увлекательных встреч, позволяющих проводить как теоретические, так и практические занятия в современных комфортных условиях.
Для проведения занятий была разработана и реализована образовательная программа, направленная на обучение студентов основам и технологиям приготовления простых блюд и формированию культуры здорового питания. В рамках программы проходили мастер-классы, которые вели специалисты гастрономической области и шеф-повара ресторанов города Шуя и Ивановской области, а также известные общественные деятели и представители государственных органов.
На мастер-классах участники проекта познакомились с секретами и рецептами приготовления традиционных и ресторанных блюд, а также узнали о возможностях ведения бизнеса в сфере общественного питания. Такие встречи позволили студентам расширить кругозор, получить новые знания и вдохновиться реальными историями профессионального становления.
В рамках проекта прошли и выездные экскурсионные мероприятия, позволяющие познакомиться с опытом малого бизнеса пищевой индустрии и сферой гостеприимства.
Это и Сыроварня Гагариных, где ребята узнали от производителей технологию изготовления различных сортов сыра, малое туристическое предприятие села Васильевское Шуйского района «Васильевский пряник», ресторанный комплекс «Марани», пекарня «Каравайка».
Проект Студенческая кулинарная школа «Время готовить» стал центром притяжения ребят всех факультетов Шуйского филиала ИвГУ. Студентов, преподавателей и гостей сплотила Студенческая школа «Время готовить», где каждый нашел интересный, необычный досуг, общий язык и дружную атмосферу!
Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Оставить сообщение: